Fritz afholder Baristacamp i Hangzhou

Fritz Baristacamp Kina Apr 2016

Fritz Storm: “Så er jeg en tur i Hangzhou i Kina. Her er jeg igang med min “The Barista Camp”, som jeg laver 3 gange om året. Det er en 3-dages workshop, hvor baristaer og kafferistere mødes til foredrag, teamwork og træning. Jeg sammensætter et internationalt hold af undervisere, således vi kommer igennem næsten alt fra jord til bord. Meget intenst og meget kaffe ?Ligeledes god inspiration, som jeg tager med mig hjem”.

Del:

Caffé Florian i Venedig

Caffe Florian
En af de mest traditionsrige caféer i verden. Caffé Florian i Venedig fra år 1720. Ja det er da også nogle år ?. Tradition og historie er vigtigt, det er vigtigt at vide hvor vi kommer fra, og hvad vi bygger på. Derfor kan kvalitet jo godt forbedres og det er præcist hvad vi er igang med. At holde de klassiske italienske drikke i hævd, med super gode kaffer, brygget på top maskiner!!

Del:

Inspiration fra kaffe VM i Dublin


Fritz Storm er netop kommet hjem fra Dublin, hvor der i weekenden har været afholdt kaffeverdensmesterskaber med deltagelse af baristaer fra hele 60 nationer. Det er hér vi ser de nyeste trends inden for kaffebrygning. Og det er hér vi henter inspiration til at udvikle kaffeløsninger til alle jer, der ønsker frisk, velsmagende kaffe til jeres medarbejdere og gæster.

Del: