Currently browsing category

Fritz Storm på rejse

The Barista Camp i Shanghai

Fritz Storm er i disse dage i Shanghai, Kina, hvor han afholder The Barista Camp med undervisning af nogle af verdens førende …

Hilsen fra Hangzhou i Kina

Se denne videohilsen fra Fritz Storm, hvor han i sidste uge afholdt en 3-dages såkaldt “Baristacamp” i Hangzhou, Kina. Har I lyst, …

Caffé Florian i Venedig

En af de mest traditionsrige caféer i verden. Caffé Florian i Venedig fra år 1720. Ja det er da også nogle år ?. …

Inspiration fra kaffe VM i Dublin

Fritz Storm er netop kommet hjem fra Dublin, hvor der i weekenden har været afholdt kaffeverdensmesterskaber med deltagelse af baristaer fra hele …

Barista VM resultat

Så fik vi resultatet af årets barista VM. Lidt overraskende, men absolut positivt. Ny verdensmester Berg Wu fra Taiwan. Stort tillykke. Hør …

Kaffe VM i Dublin

Så er der kaffe VM i Dublin. Vi er nu igang med Semifinalerne. Sjovt at have “kaffefamilien” samlet igen. I morgen er …